Vale a pena testar esta receita. O molho fica muito bom e dura um bom tempo na geladeira! O sabor cítrico combinado com os ingredientes doce...hummmmmm!
RECEITA
verduras frescas a gosto (alfaces variadas, rúcula, endivia, agrião,...)
Molho
1/2 xícara de azeite de oliva
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de suco de limão
3 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de mel
2 colheres de chá de manjericão fresco picado
sal e pimenta-do-reino a gosto
1. Separar as folhas, lavar, esterilizar, escorrer e secar bem.
2. Colocar os ingredientes do molho em uma tigela e misturar bem. Reservar na geladeira.
3. Servir as folha em uma saladeira e colocar o molho a parte.
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