Que este ano seja simplesmente surpreendente para todos nós, repleto de novos sabores, cores e aromas!
A primeira receita do ano é um peixe bem light, para contrapor as extravagâncias do final de ano #gordicestotal
RECEITA
500g de filé de linguado
suco de limão siciliano
ervas de provence
sal e pimenta a gosto
azeite de oliva
200g de castanha do pará processada
1. Temperar o peixe com o suco do limão, sal e pimenta. Salpicar com as ervas.
2. Cobrir os filés com a castanha e acrescentar o azeite de oliva por cima.
3. Colocar em uma fôrma e assar a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
Acompanhamento: batatas no alho e óleo (depois passo a receita,ok?)
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