22 novembro, 2013

CAMARÕES MAIS CROCANTES | DICA

Olá pessoal!

Para deixar aquele camarão bem crocante e dourado basta usar os ingredientes certos. Um segredinho bacana é utilizar o panko, pão ralado japonês em flocos, que deixa a textura e o sabor das frituras muiiito melhor!

RECEITA

01 kg de camarão tamanho grande
02 claras de ovo
panko

1. Passar o camarão limpo, sem casca, na clara de ovo.

2. Passar no pando e fritar.




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