Olá pessoal!
Para deixar aquele camarão bem crocante e dourado basta usar os ingredientes certos. Um segredinho bacana é utilizar o panko, pão ralado japonês em flocos, que deixa a textura e o sabor das frituras muiiito melhor!
RECEITA
01 kg de camarão tamanho grande
02 claras de ovo
panko
1. Passar o camarão limpo, sem casca, na clara de ovo.
2. Passar no pando e fritar.
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