Um suflê bem leve é uma boa dica para "fechar"o final de semana, não acham? Então... voilá...
RECEITA
400g de brócolis bem picado
5 ovos
200ml de creme de leite
100g de queijo parmesão ralado
sal e pimenta a gosto
1. Misturar todos os ingredientes e bater bem com um fouet.
3. Acertar o sal e pimenta.
4. Assar em forno a 180ºC em banho-maria por aproximadamente 20 minutos.
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