Hoje uma sugestão da Rose Petenucci, um chocolate quente de chocolate branco, isso mesmo! É muito fácil de fazer esta variação do clássico chocolate quente que vai esquentar estes dias frios de inverno.
RECEITA
200ml de leite (aproximadamente 1 xícara)
45g de chocolate branco
1 colher de chá de amido de milho
especiarias: noz moscada, cardamomo, cravo e outras a gosto
1. Dissolver o amido no leite frio. Depois de bem dissolvido, acrescentar o chocolate. Levar ao microondas até derreter o chocolate.
2. Tirar do microondas, mexer e colocar novamente no microondas.
3. Retirar, mexer e acrescentar as especiarias. Sirva bem quente.
fonte: Rose Petenucci
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